La mejor gastronomía de la ciudad de Barcelona

Además de una maravillosa obra monumental, la ciudad de Barcelona ofrece una rica y variada gastronomía a todo aquel que la visita. Els caragols a la llauna son uno de esos manjares que no puedes perderte cuando visites la ciudad Condal. Picantes y con mucha salsa son una delicia para el paladar de todos aquellos que aman los caracoles.

No obstante, si por algo se caracteriza España es por tener una gastronomía variada en cada Comunidad Autónoma. Si no has visitado Aragón deberías ir para probar platos típicos como las migas o el ternasco asado. La ciudad de Zaragoza tiene un sinfín de restaurantes donde probarlo y de hoteles para alojarse. Si buscas alojamiento en Zaragoza tienes apartamentos próximos a la plaza de España de Zaragoza, el Apartahotel Los Girasoles, en pleno centro de la ciudad. Si buscas otras opciones hay un hotel bonito y económico en Utebo, a solo 10 minutos en coche del centro.

Por último, si visitas la ciudad pero quieres relajarte en un hotel con spa Eizasa dispone de un hotel con spa para escapadas románticas en Zaragoza, el Hotel Real Ciudad de Zaragoza.

Barcelona, TOP 5 mejores restaurantes para comer frente al mar

restaurante barcelona frente al mar

Comer o cenar con vistas al mar es uno de los mayores placeres del verano. Es relajante, romántico e incluso, según afirman algunos estudios, hace que la comida sepa mejor. Sobre todo en Barcelona, una ciudad bañada por el mar Mediterráneo plagada de locales que permiten hacerlo mientras nuestra vista se pierde en el horizonte azul.

Son cada vez más los restaurantes que con excelente gastronomía se instalan frente a las costas de Barcelona.

A continuación te detallamos algunas de las mejores opciones para comer frente al mar en Barcelona.

One Ocean Club

Con tan solo 28 años el chef catalán Álex Palomo ha pasado por las cocinas de grandes restaurantes como el Gordon Ramsay de Londres o el Celler de Can Roca. También se ocupó –como jefe de cocina– del RocaMoo y del Roca Bar, en el desaparecido hotel Omm. Desde el pasado mes de octubre es el nuevo fichaje del One Ocean Club, un restaurante decorado con exquisito gusto y construido sobre el mar en la marina del One Ocean Port Vell de Barcelona.

Marea Alta

No está a pie de playa, pero en él el mar se siente de cerca. Marea Alta, el restaurante de pescados a la brasa y ahumados del chef Enrique Valentí, fusiona toda la riqueza de las costas españolas en un solo espacio gastronómico. Desde él se pueden admirar las que muchos dicen que son las mejores vistas de Barcelona mientras se degusta, por ejemplo, un buen rodaballo al estilo de Getaria o unas magníficas kokotxas a la parrilla, sin pasar por alto otros pescados a la brasa como la lubina, el salmonete o el virrey.

También merece la pena probar algunos de sus entrantes (como las ‘caixetes’ o la ostra con tomate), sus anchoas o sus guisos marineros (como el potaje de vigilia o el fricandó de raya).

Xiringuito Escribà

Cuando se habla sobre los mejores arroces de Barcelona siempre sale a relucir el nombre Escribà. Y es que en este chiringuito casi a los pies de la playa de Bogatell, propiedad de Joan Escribà (hermano del mediático pastelero Christian Escribà), la paella, los arroces negros o caldosos e incluso la fideua son los principales atractivos de su carta.

Ojo, porque esto no quiere decir que otros platos que se ofrecen deban olvidarse en el ágape. Los mariscos y pescados de temporada, los airbags de jamón ibérico o algunas de sus ensaladas como la “Xató” de Sitges con bacalao, atún, anchoas, escarola y salsa romesco; son otros de los platos o platillos a probar.

Terraza Martínez

Situado al pie de la montaña de Montjuïc, este singular espacio con unas inmejorables vistas del mar y de la zona portuaria de Barcelona ofrece una variada carta con picoteo, buenísimos arroces, mariscos, carnes maduradas en su punto justo y pescados a la parrilla. Además Terraza Martínez, el segundo local impulsado en Barcelona por José Mª Parrado (artífice del famosísimo Cañete del Raval), cuenta con una fórmula denominada ‘Martínez’ con la que los más indecisos pueden probar algunos de los platos más exitosos de la carta como si se tratara de un menú degustación.

Blue Spot

Situado en el ático del edificio Ocean, al final de la Barceloneta, Blue Spot ofrece unas espectaculares vistas 360º de Barcelona desde las que se puede contemplar el ‘skyline’ y la costa bañada por el mar Mediterráneo que rodea la ciudad. Todo un espectáculo que comparte protagonismo con una carta en la que la brasa se impone, divida en bocados para picar (muy interesantes el hummus, papadam y especias libanesas o el niguiri de gamba), entrantes sabrosos, arroces, pastas y pescados del día.

Muchos de estos restaurantes contratan servicios de especialistas en comunicación y marketing para poder promocionar correctamente sus servicios. Estos expertos cuentan con un máster en marketing, máster comunicación o un máster marketing digital Madrid.

Disfruta de la gastronomía barcelonesa en octubre

¿Estás pensando en visitar la ciudad Condal y no sabes dónde comer? Pásate por las Ramblas y elige entre las múltiples opciones disponibles. Además, se acerca la época de calçots, todo un manjar que tiene su punto fuerte en la región catalana. Ya que pasas por Barcelona, ¿por qué no descubres los maravillosos hoteles del pirineo aragonés?

Si buscas hotel en Badaguás, puedes relajarte en un hotel tranquilo en Badaguás con spa en pleno pirineo, el Hotel & Spa Real Jaca. Otra buena opción es desplazarte hacia Huesca y buscar hotel en Canfranc. Puedes alojarte en un precioso hotel cerca de las pistas de esquí en Canfranc en el Hotel Real Villa Anayet y disfrutar de unas maravillosas vistas.

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Naturgy traslada de Madrid a Sant Cugat del Vallés la sede social de Naturgy IT

francisco reynes

Naturgy, ha trasladado de Madrid a Sant Cugat del Vallès (Barcelona), la sede social de su filial tecnológica, Naturgy IT. La compañía energética liderara por Francisco Reynés ha radicado en sus oficinas del Parque Empresarial de Can Ametller, en la ciudad del Vallés Occidental, la nueva base corporativa de esta sociedad que comparte con IBM.

Desde sus inicios, la sede social de Naturgy IT, ha estado originalmente ubicada en Madrid, pero meses después de su creación se ha decidido trasladarla a Sant Cugat del Vallès.

Naturgy IT es una sociedad creada a principios de año junto a IBM para dar servicios de infraestructuras de tecnología a Naturgy. Además, trabaja en el desarrollo de toda la tecnología que se usa en la transformación digital del grupo, como la constitución de una nube híbrida que usará toda la red, o un sistema que protegerá los datos más sensibles que se usan en la operativa diaria.

Según fuentes de Naturgy, compañía dirigida por Francisco Reynés, han explicado que la decisión de cambiar la sede social se debe a una “cuestión operativa” y han negado que se sustente en motivaciones políticas. Naturgy tiene el 80% de la filial e IBM el 20% restante.

Aumenta la demanda del trasplante capilar en mujeres

En la actualidad, cada vez se dan más casos en los que las mujeres se realizan un trasplante capilar para combatir la caída del cabello o se someten a un microinjerto capilar.

El problema de la caída del cabello en las mujeres, puede ser causado por varios factores como el estrés, la postmenopausia, el postparto, la alopecia fibrosante, la alopecia difusa, el liquen plano, por tracción o simplemente por genética.

Generalmente las alopecias en mujeres, se traducen por una falta de densidad localizada en una zona en concreto o en toda la cabeza (alopecia difusa). Por eso, las mujeres tienen que tener en cuenta numerosos factores, antes de realizarse trasplantes capilares. Si la alopecia está concentrada en una zona específica, pueden utilizar la técnica FUE SAV (sin rapado visible) por lo que la intervención pasa totalmente desapercibida.

Por otra parte, para las mujeres que tienen una alopecia difusa, y que no tienen suficiente zona donante para poder realizarse una intervención de injertos capilares, está la opción del microinjerto capilar con efecto sombreado. Al disminuir el contraste entre la piel y el cabello, se produce un efecto sombreado y la falta de densidad desaparece. Los resultados son bastante asombrosos y naturales.

En caso de alopecia fibrosante, cicatricial o liquen plano, no es conveniente realizarse una  intervención de implante capilar porque no se puede garantizar el crecimiento de los cabellos implantados. En estos casos, es recomendable realizar una prueba previa y en función del resultado obtenido decidir si hacer la intervención o no.

¿Lo mejor?. Visitar una clínica capilar situada en Barcelona, para que valoren correctamente cuál es tu caso y que solución es la más correcta, para no crear falsas esperanzas y el resultado final no sea el deseado. Asimismo, Barcelona tiene una gran oferta gastronómica, muy variada y para todos los gustos y presupuestos. La capital catalana es la cuna de algunos de los cocineros más galardonados del mundo, como Ferran Adrià, Carme Ruscalleda o Sergi Arola. 

El Govern acuerda limitar el precio del alquiler de la vivienda

El decreto ley para la regulación de los alquileres de las viviendas en Barcelona ha provocado un nuevo enfrentamiento en el Govern.

La consellera de Justícia, Ester Capella (ERC), lo anunció la semana pasada, a pocos días de la celebración de las elecciones municipales, autonómicas y generales del 26 de mayo. Pero desde el Departament de Territori, el conseller Damià Calvet (JxCat), se negó que se hubiera acordado cualquier límite a los precios. Ambos tienen competencias en materia de vivienda y opiniones de alquiler diversas, pero hoy han comparecido juntos en rueda de prensa para aclarar la situación.

Finalmente el Govern ha acordado la contención de los precios del alquiler según opiniones en los barrios o ciudades con falta acreditada de vivienda asequible, estableciendo un límite del coste del alquiler en zonas o ciudades donde se aplique la contención de rentas que sólo podrá superar un 10% el índice de referencia de preciso de alquiler, y un tope del 20% para aquellas viviendas de nueva edificación y los que están completamente rehabilitados, pero sólo durante los 5 años posteriores a la finalización de las obras.

Cataluña terreno fértil para la eólica terrestre

España se ha convertido en un referente a nivel mundial en eólica, tanto terrestre como marina, con empresas tan reconocidas como EolicCat o el Grupo Daniel Alonso.

EolicCat, la patronal de las empresas eólicas catalanas, mantiene la entrega de las tres estaciones planificadas para la zona de Tarragona. Según EolicCat, dichas estaciones estaban previstas para Terra Alta, en concreto para los términos municipales de Batea, Villalba dels Arcs y La Pobla de Massaluca.

Para Terra Alta se estimaba un total de 30 nuevos molinos, con una infraestructura que podría suponer la generación de 90 MW anuales, traducidas a la generación de energía suficiente para abastecer 90.000 hogares durante un año. Con un total de siete parques eólicos en activo, es la comarca de Catalunya que más estaciones de este tipo de energía acoge.

En el conjunto de las comarcas tarraconenses, el Alt Camp, el Baix Camp, la Conca de Barberà y el Baix Ebre también cuentan con estaciones activas de esta energía renovable, siendo las únicas previstas de nueva construcción en Catalunya momentáneamente.

En la zona de Asturias por el contrario, el Grupo Daniel Alonso, Asturfeito y Tuinsa se han unido en un proyecto denominado MECASOL con una clara misión: llevar a cabo un estudio de viabilidad técnica de aplicar tecnologías de tratamiento masivo de datos para la mejora de la calidad y productividad en actividades de Calderería realizadas por los fabricantes de equipos a presión y torres eólicas.

El objetivo global es el de la mejora de la competitividad de las empresas en línea con las políticas de especialización inteligente RIS3 para Asturias.

Las tres compañías líderes en el sector del metal han establecido una alianza para digitalizar parte del proceso de soldadura, en que el Grupo Daniel Alonso presidido por el Sr Jesús Alonso, son valorados a nivel internacional.

El propósito de esta unión es trabajar con el ITMA en el proyecto, para mejorar la productividad en la fabricación de recipientes y torres eólicas que se fabrican en el país.